Primeros pasos en la alimentación complementaria
La alimentación complementaria son aquellos alimentos que tu pediatra comienza a recomendar que introduzcas en la dieta de tu bebé, aparte de la leche ( materna o de fórmula) para completar los requerimientos nutricionales de tu bebé.
Si estás dando pecho, teniendo en cuenta las características y nutrientes excepcionales de la leche materna, has de dar este paso partiendo de que el pilar de la alimentación de tu bebé, seguirá siendo la leche materna, y así primará más la leche materna, que el alimento a introducir y nunca en el detrimento de la las tomas del bebé. Recuerda que la OMS recomienda que los bebés se alimenten con leche materna hasta los 6 meses de manera exclusiva y de manera complementaria hasta los 2 años.
¿Cuándo es el momento?
Tu pediatra te indicará el momento para comenzar, que suele ser alrededor de los seis meses, pero es cierto que cada bebé tiene un ritmo de maduración distinto a los demás. Su comportamiento te puede dar pista de si está preparado para comenzar a recibir otros alimentos.
El niño está listo para empezar con la alimentación complementaria cuando:
- Es capaz de sentarse de manera estable sin ayuda.
- Pierde el reflejo de extrusión; este reflejo hace que hace que los niños expulsen empujando con la lengua la cuchara y otros alimentos que le intentes meter en la boca.
- Muestra interés por la comida de los adultos: cuando te acompaña en la mesa verás que sigue la cuchara con la vista, echa mano a los alimentos, ensaliva…
- Sabe mostrar hambre y saciedad con sus gestos ¿Qué significa ésto? Al acercarle el alimento para comer el niño que tiene hambre abrirá la boca y mueve la cabeza hacia delante. El que está saciado, cierra la boca y mueve la cabeza hacia un lado, para impedir su entrada.
Los nuevos alimentos se deben incorporar de uno en uno, en pequeñas cantidades y con al menos una semana de separación.
Las recomendaciones sobre la alimentación de los bebés y la introducción de nuevos alimentos, van cambiando conforme van a pareciendo nuevos estudios al respecto. El orden y las cantidades siempre serán indicación de tu pediatra, que te dará los consejos necesarios al respecto según la edad de tu bebé y sus características. No obstante a continuación te incluimos algunas pinceladas al respecto…
El aporte de leche:
- La cantidad de leche que el bebe tiene que tomar al día cuando toma sólidos (de los 7 a los 12 meses) es entre 600 y 800 ml
- De los 12 a los 24 meses la cantidad de leche debe ser de 400 a 550 cm. por día y de los 2 a los 3 años de 300 a 350 ml. por día
- Si tu bebé no está con lactancia materna, utilizará leches adaptadas hasta el año.
Cereales:
- Al introducir los cereales iremos aumentando progresivamente la cantidad de los mismos en cucharadas y en tomas.
- Una buena opción puede ser comenzar con la toma de la mañana y posteriormente la de la noche.
- Se pueden dar con biberón o cuchara plana, como prefiras tú y tu bebé.
- Si tu niño toma leche materna pero no directamente al seno ( la toma extraida del pecho de su madre, previamente) ten en cuenta que es más difícil de espesar, que la de fórmula.
Frutas y verduras:
- El sabor mejor aceptado es el dulce. Como truco puedes mezclar las frutas que no sean dulces mezclar con zumo de naranja. También puedes cocerlas haciendo compota para que ganen más en ese sabor
- ¡La imaginación al poder! Puedes comenzar mezclando papilla de fruta y leche y luego pasar a la fruta fresca. También se le puede añadir los cereales para cambiar el sabor.
- Especialmente si teneis un historial familiar de alergia a las frutas, aquellas puedan causar más problemas de alergia, serán introducidas después.
- La verdura se introduce un poco más tarde que las frutas
Pescados:
- Existe controversia al respecto del momento de su introducción; variando la opinión de unos pediatras a otros.
- ¿Por cual comenzamos? Normalmente se comienza a introducir lenguado, peces planos, … Y posteriormente bacalao y otras especies más alergenas. Primero los pescados llamados blancos y posteriormente, alrededor de los 18 meses, los azules.
- Los peces grandes, que tienen larga vida en el mar suelen acumular mercurio en su carne por lo que procuraremos evitarlos por el momento ( por ejemplo, pez espada)
Carne:
- La preparación de la carne será cocida durante el primer año de vida
- Una posible secuencia de introducción sería Pollo- Pavo- Conejo- Cordero. Esperaremos con el cerdo hasta más adelante.
- A pesar de las creencias populares, la casquería no es recomendable para los bebés.
Recuerda que estos consejos son meramente orientativos. Consulta sobre las necesidades específicas de tu bebé a su pediatra.
